再起のキューバサンド

　オーナーの指示に従うだけの定番メニューから、屋台車で野心的な料理に挑む。
『シェフ　三ツ星フードトラック始めました』（米国、ジョン＝ファブロー） の料理人は、つまらぬイザコザから一流店での仕事を失って、ゼロから屋台でスタートするが、かえって活き活きと働く。料理は大評判になるし、ぎくしゃしていた妻子との関係も修復。宿敵の評論家とも和解する。
　宣伝に一躍買ったのは、ツイッターとフェイスブック。とはいえ、最大の客寄せは、肉汁たっぷりのキューバサンドだ。