料理は芸術

　ミッテラン大統領に仕えた女性料理人、ダニエル・デルプエシェ。
　彼女をモデルとした『大統領の料理人』（フランス、クリスチャン・バンサン）では、大統領直下の保守的な厨房で孤軍奮闘。規律に縛られた男たちには思いつかない魅力的な料理を次々と作り上げる。
　だれよりも素材を知り、料理に精通した彼女は、職人であり、芸術家だった。