観察映画『牡蠣工場』（日本・米国、想田和弘）から見えるのは、グローバル化で変遷する一次産業の実態だ。 現代では、重労働ほど、収入を得られるというわけではない。トータルの配分では、頭脳労働にかなわない。投資価値のある市場に向けて、効率的に人員…
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